Rethel
Rethel is een plaats in het Franse departement Ardennes, regio Champagne Ardennen en telt ongeveer 8200 inwoners. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Rethel. De plaats ligt aan de rivier de Aisne en bij het plaatsje is een bijzondere brug met daarin inscripties van 7 jaartallen tussen 1411 en 1940 waarin het oorlog was. In de Tweede Wereldoorlog werd de plaats zwaar verwoest. Langs de rivier en het kanaal kunt u over de wandelpromenades heerlijk wandelen en wellicht heeft u nog tijd om de echte specialiteit van de plaats te proeven: Boudin Blanc, dit is een wit gekleurd worstje dat de ingrediënten eieren, sjalotjes, varkensvlees en kruiden bevat.
|